Na prípravu ľahkého obeda alebo večere Ti postačia obľúbené suroviny talianskej kuchyne. Sušené paradajky ľahko nahradíš čerstvými, ak nemáš po ruke práve parmezán použi syr grana padano. Tento jednoduchý recept chutí výborne aj s našimi Fusillami. Dobrú chuť !
Cestoviny uvaríme podľa návodu. Na olivovom oleji opražíme na plátky nakrájaný cesnak. Sušené paradajky a olivy nakrájame na menšie kúsky. Bazalkové pesto zmiešame s uvarenými cestovinami a posypeme ľanovými semiačkami. Posypeme čerstvou bazalkou a ozdobíme hoblinami syra. Podľa chuti ešte pokvapkáme olivovým olejom.